Декофеїнована кава якість

Друзі, підкажіть про декофеїновану каву. Чи втрачає вона смак при видаленні кофеїну? Яка технологія видалення кофеїну найкраща?

Існує кілька методів видалення кофеїну: водний, хімічний та СО2 метод. Найякісніший вважається швейцарський водний метод та СО2 - вони зберігають максимум смаку. Хімічний метод дешевший, але може залишати присмак. Смак дійсно трохи змінюється, але якісна декофеїнована кава може бути дуже смачною.

Раніше уникав декофеїнованої кави через стереотипи, але лікар порадив зменшити кофеїн. Спробував кілька сортів і був приємно здивований якістю. Головне - обирати каву, де використовувався щадний метод видалення кофеїну. Знайшов хороші варіанти в https://kofevar.kiev.ua/ - консультанти розповіли про всі нюанси.